12月15日の記事

2024/12/15


本日の晩酌。
新潟県の小千谷市に来ている。
ホッケ焼きとへぎ蕎麦で一杯やっている。
ホッケはどこでも変わりはないけどこの辺りの蕎麦はつなぎにフノリを使うそうだ。
のど越しがツルツルして独特な食感でなかなか美味かった。


Posted by midorinotanuki

この記事へのコメント
ホッケって、匂いが独特なんだけど

これが、また

美味しいんですよね～
Posted by おままごと[sora]おままごと[sora] at 2024年12月15日 19:30
コメントありがとうございます
おままごと[sora]さん
ホッケ美味しいですよね。
頭も骨も全部食べちゃいます。
お店の人がビックリしてますよ～
Posted by midorinotanukimidorinotanuki at 2024年12月17日 07:55
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